За пръв път в България показват изложба, направена от захар и вдъхновена от родната история. Интересната експозиция представя исторически личности, архитектура, бит и фолклор. Църквата “Свети Стефан”, но в нейния захарен вариант, пристига от Истанбул специално за откриването в Двореца Балчик. Кулинарно-културният шедьовър на габровката Мария Озтюрк е създаден по случай реставрирането на Желязната църква.
Захарните творения са дело на колаборация “Моята България”. Техните автори упражняват професии, които не са свързани с кулинарството. Сред тях има финансист, юрист, архитект, учител, филолог, управител на агенция за недвижими имоти. Някои от тях от дълги години живеят извън страната, но съхраняват в себе си своите български корени и им дават изражение чрез способността си да творят захарни произведения.
Всички участници се обединяват около идеята тематиката на произведенията им да е 24 май – денят на българската просвета и култура и славянската писменост. Първоначално проектът се реализира единствено в интернет пространството. Тази година за първи път захарните шедьоври ще бъдат показани на живо в галерия “Тихото гнездо”. Участници в изложбата са едни от най-добрите декоратори на торти в България: Силвия Колева, Диана Петракиева, Албена, Божидарова, Мариела Иванова, Беатрис Янева, Мария Паликова, Ралица Камбурова, Мария Гечекова, Марина Дановска, Светла Петрова, Мария Озтюрк, Милена Димитрова, Зорница Никифорова, Емануела Цакова, Зюбейра Адемова.
В захарната експозиция могат да бъдат видени копие на книгата "Под игото", образите на светите братя Кирил и Методий, скулптура на Хан Аспарух, образът на Левски, икона на Св. Иван Рилски, копие и на самия Дворец в Балчик. В част от сладките творения отражение намира красотата на българката, в други - розоберът и жътвата. Един от експонатите показва “канатицата” - основен елемент в чипровските килими, част от списъка на ЮНЕСКО за световно нематериално наследство
Откриването на изложбата ще се състои на 24 май, от 11:30 часа, в галерия “Тихото гнездо” на Културен център “Двореца”. Тортените уникати ще останат там до 11 юни.
