Мамалига, качамак, полента. Както и да е името на тази простичка, евтина и вкусна храна, тя има своите почитатели не само у нас - в Северна Добреджа, на Балканите, но и в Италия и в други държави. Вероятно историята на сиромашкото, вкусно блюдо, което се приготвя бързо, лесно, със сирене или със сладости – като десерт, е открито още при появата на царевицата по европейските ширини.

Прочети още...

Наскоро побратимените села Житница и Смилян - едното известно със своите месни деликатеси, а другото – с отглеждания там боб, на 7 септември организират Първи фестивал на.. боба с наденица.

Прочети още...

Фестивалът на балканската скара 2019 във Варна започна днес и ще продължи до 1 август на Морска гара. Мястото бе сменено в последния момент, тъй като досега събитията вървяха в пространството под Пантеона в Морската градина.Това бе съобщено на официалната страница на "Варна мези 2019".

Прочети още...

28-ото издание на Международния джаз фестивал “Варненско лято“ 2019 започва тази вечер в Английския двор на Археологическия музей в морската столица.

Прочети още...

Десет ансамбъла от Армения, Аржентина, Башкирия, Грузия, Колумбия, Испания, Словакия, Северен Кипър и България ще участват в 28-ото издание на Международния фолклорен фестивал „Варненско лято“. Проявата минава под мотото „Заедно днес и завинаги. Да останем приятели“. Организатор на събитието е Община Варна, а българското участие е представено от фолклорния ансамбъл ,,Варна“ при Народно читалище ,,Христо Ботев“ и ансамбъла за народни песни и танци „Одесос“ при Областната дирекция на МВР-Варна.

Прочети още...