Фурните за „Най-масовото правене на пица Маргарита на открито“, организирано от шеф Анатоли Колев, вече загряват за 7 септември. В съботния ден от 11 часа на Морска гара във Варна, пред ресторант „Стария Чинар“, ще бъде открито второто издание на благотворителното събитие на един от най-известните майстор-пицари у нас и вицепрезидент на "Българска асоциация на пицарите" - Анатоли Колев.
Този път събитието се провежда под мотото „Деца помагат на деца“. Ще очакваме всички желаещи малчугани, а и възрастни, които искат да се научат как да правят истинска пица с италианско брашно, моцарела и доматен сос, под ръководството на шеф Колев, да участват в събитието, пишат ни организаторите.
Те гарантират, че всички събрани средства от таксата за участие - 10 лева, ще бъдат дарени на Специалното училище за ученици с нарушено зрение „Проф. д-р Иван Шишманов“ във Варна. Каузата този път е провокирана от желанието да се помогне на близо 150 ученици с множество увреждания от 1 до 12 клас, да имат нови музикални инструменти, с които да провеждат терапията си. Училището разполага с оборудван кабинет по музикална терапия, но поради спецификата на заболяванията на децата инструментите са вече неизползваеми.
Музикалната терапия помага на учениците с нарушено зрение и множество увреждания да развият фината и груба моторика, координацията око-ръка; око-ръка-крак; посоките ляво–дясно, горе-долу, развива метро-ритмичното им чувство чрез многократно повтарящи се метро-ритмични фрази в бързо и бавно темпо. Музиката и ритъмът ги успокояват и им помагат да „виждат“ света по различен от нас, виждащите, начин. Много от тези деца са невербални или с комуникативни проблеми и докосването до музикалното изкуство им помага да се почувстват разбрани. Защото музиката е универсален език, в него няма нужда от думи, категоричен е директорът на училището Жулиета Петкова.
Най-масовото правене на пица "Маргарита" - 2 част, ще се случи с любезното съдействие на ресторанти „Стария Чинар“, които ще дадат и ваучери за наградени в томбола участници в края на събитието. Истинските италиански брашна „5 сезона“, с които работи шеф Колев, и доматеният сос за пица „Мути“ и този път ще бъдат предоставени безвъзмездно от "Инкофудс" ООД, а „Здравкомерс България ООД“ ще осигури вкусната италианска моцарела, без която пиците не са същите. Фурните за най-масовото изпичане на пица са предоставени от Tirol.bg.
Специално за благотворителното събитие на шеф Колев от Германия пристига гост-готвачът Атанас Вутов, с когото всеки желаещ ще може да направи неустоми бургери, каквито обичат някои от най-известните в света звезди. Атанас Вутов е от София. Запалва се по кулинарията, въпреки че е завършил друго, и през 2011 г. започва да обикаля Европа - Дания, Кипър, Гърция, Испания, Германия и Австрия. Получава невероятния шанс да готви в звездния ресторант на Алфонс Шубек за ФК „Байерн Мюнхен“, за Никол Шерцингер, за Роби Уилямс, за Наоми Кембъл и „Ангелите“, за Арнолд Шварценегер и други мега звезди. От тогава до сега Атанас Вутов се развива в гурме кухнята и от края на годината ще е в един от топ 5-звездните хотели в Австрия.
Първото издание на „Най-масовото правене на пица Маргарита на открито“, организирано от шеф Колев, се проведе на 15 декември миналата година по време на „Улицата на готвачите“, а със събраните 1200 лева бяха закупени и дарени продукти за топъл обяд всяка събота в продължение на три месеца за социалната кухня на Духовно-просветен Център „Св. Архангел Михаил“ във Варна.
