Коледен фермерски фестивал ще се проведе за първи път във Варна тази година от 17 до 22 декември в градинката до Художествената галерия на площад "Атлантическа солидарност". Организаторите обещават много греяно натурално вино с коледни аромати, разнообразни продукти и подаръци, вкусна храна и дегустация на био и кратф вина. Специален гост на феста ще бъде една от най-известните майсторки в грънчарството в България - Деси Владовска.
Авторските й съдове за хранене и готвене от червена българска глина и коледни глинени играчки за елха с късмети. Тя работи в Грънчарницата в село Раданово.
Ще има разнообразие от био и крафт вина, произведени от малки винарни в региона. А за ценителите на качественото вино на 21 декември от 15 до 17 ч. ще има дегустация на подбрани бели, червени и десертни вина със зрели стандартни и нестандартни сирена, произведени от български бутикови ферми.
Дегустацията ще води сомелиерът Йордан Русев, който след като покори Америка и Австралия, вече от три години е отново в родината ни и спомага за популяризиране на българските вина у нас и зад граница.
Тъй като е Коледа, ще има много занаятчийски шоколад – натурален, "жив", с мед и естествени добавки, произведен ръчно. Както и различни сладки, соленки, печива и закуски, коледни бисквити, разнообразни сурови и веган храни.
Освен ароматното италианско кафе, посетителите на фестивала ще могат да опитат натурален горещ шоколад в различни цветове.
Това ще е еденственото място във Варна, където в продължение на седмица здравословно хранещите се, спортистите и хора със специален режим ще могат да намерят разнообразие от кето закуски, торти и сладки.
Ще има чист, 100% натурален мед и ядки, също приозведени в региона. За любителите на много лютото, от "Лютата ферма" са подготвили изненади и богато разнообразие, а от „Баба и внуци“ – традиционни български туршии и зимнина.
За тези, които обичат да експериментират, от щраусовата ферма в Константиново обещават африкански щраусови мезета и коледен ликьор от щраусови яйца.Мезетата за греяното вино са стандартни и нестандартни, абсолютно натурални и произведени от телешко, овче, козе, свинско и биволско месо, с родни подправки.
А за всички останали ще има разнообразие от млечни продукти и зеленчуци, произведени от малки ферми около Варна и в региона.
Ако искате полезни коледни подаръци, ви очаква и огромно разнообразие от натурална козметика и сапуни за лице и тяло със студенопресовани етерични масла и естествени аромати.
За да подсилят коледния дух, организаторите са поканили на фестивала участници от „Улицата на готвачите“, които ще радват посетителите с вкусна и приготвена на място топла храна.
Те ще са на линия за откриването на 17 декември със загрети фурни, директно от „Най-вкусната улица“ във Варна, която се провежда в момента и ще приключи ден преди откриването на Феста.
Ще има ръчно приготвени пици с квас, специални свински ребърца и други деликатеси, опушени на бавен огън, вкусна норвежка скумрия на огън и още много греяно вино с коледни подправки.
Ще се носи аромат на Коледа!
Повече информация: на ФБ станицата на събитието
https://www.facebook.com/events/698523573990243/
