Охотничий туризм в Болгарии имеет большие традиции, которые регулируются законодательством с 19 века по сегоднящий день, а с 60-х годов прошлого века в стране практикуется и организованый охотничий туризм. Уже десятилетия Болгария имеет славу привлекательной для охотничьего туризма, из-за ее местоположения, климата, условий для охоты и не в последнюю очередь из-за цен.
Всего 54 охотничьи пространства для международного охотничьего туризма были созданы на территории страны, а охотничьи трофеи, отстрелянные у нас, завоевали множество престижных международных наград. Все охотничьи трофеи, добытые на территории Республики Болгария, оцениваются государственной комиссией по формулам CIC. Все трофеи обязательно регистрируются в государственных лесных и охотничьих хозяйствах.
Богатство дичи Болгарии сегодня представлено благородными оленями, ланями, сернами, дикими кабанами, муфлонами, дикими козами, глухарями, медведями, фазанами, рябчиками и перепелами. Чтобы принять участие в охоте на территории Болгарии нужны личный паспорт, лицензия на оружие и охотничий билет (для иностранных граждан выданный страной, в которой они живут постоянно).
Отстрелянные трофеи благородного оленя, лани и серны оплачиваются на основании их веса, измеривая их 24 часа после их очистки и парки. Выдается протокол, в котором указаны дата и время отстрела и вес трофея. Оценка трофея осуществляется государственной оценочной комиссией.