Кметът на град Елена Дилян Млъзев триумфира като победител в кметския кулинарен маратон, който даде старт на 12-ия Миден и рибен фест в Каварна. Заедно с него в кухнята на открито на площада в Столицата на рока над ястията свещенодействаха домакинът Цонко Цонев и градоначалникът на Тутракан Димитър Стефанов.
Кметълът изненада гостите на феста със специалитет, който досега не е представял пред публика – лефер на туч с бял сос от майонеза, копър, чесън, бяло вино, сол и девесил, гарниран с ядки от миди. За първи път след кулинарния си гастрол за празника на Горнооряховския суджук Цонко Цонев приготви и суджук от миди на скара, под асистенцията на петгодишната си щерка Зарина.
Колегата му от Тутракан заложи на дунавска чорба от няколко вида риба – шаран, бяла риба и мряна, подправена със зелено грозде и зеленчуци и билки, а градоначалникът на Елена грабна първото място с бяла риба с „кметска“ панировка, „обогатена“ с малко бира, съобщи dobrich.topnovini.bg.
Каварненци и гости на града опитаха от паелята с морски дарове, приготвена от победителката в кулинарното шоу Lord of the Chefs Сидония Радева, а в петъчната вечер на сцената на площада пяха Дани Милев, председателката на кулинарното жури Мариана Попова и Любо Киров.
Снимки: dobrich.topnovini.bg
