
Курортът Албена за пореден път бе домакин на регионалният кръг от Националното състезание по професии в туризма.
Събитието се проведе в петзвездния хотел „Фламинго Гранд“ в категориите „Най-добър млад готвач“, „Най-добър млад сервитьор“, „Най-добър млад хлебар-сладкар“ и „Най-добър млад аниматор“. В регионалния етап на Североизточна България традиционно се включиха над 20 професионални гимназии. Организатор и регионален домакин на състезанието беше ПГТ „П.К. Яворов“ от град Добрич.

Една от най-оспорваните категории с акцент върху иновативни рецепти бе категорията „Млад готвач“, където директно класиране за националния кръг завоюва Христина Петрова - представител на професионалната гимназия по в Добрич. Със своята демонстрация на майсторство в приготвянето на тестени и захарни изделия се отличи екипът на ПГ по туризъм „Иван Павлов“ - Русе.

В направлението „Най-добър млад сервитьор“ решаващи за оценката бяха стилът на сервиране, комуникацията с клиента и познания за виното. Точността при управлението на рецепция и работа с гости също беше оценена подобаващо.
Състезанието излъчи победители в основните направления, като най-добрите продължават към националния финал.




















