Днес в 11 часа ще бъде открит Пролетният Фермерски пазар на паркинга на Varna Mall, в който заявка за участие са дали над 40 фермери и производители от региона и други краища на страната. Всеки ценител на натуралните храни и продукти може да се възползва от изкусителните предложения до 18 часа.
Специалният гостуващ щанд е на Ароматна бутикова биоферма Павлови, от с. Драгомир, Пловдивска област. Създадена е през 2003 г. на 30 дка площ, на които се отглеждат почти пълна гама култивирани и диворастящи билки за подправки и чайове. Фермата ще предложи пълната гама от чайове, сезонни сушени и пресни билки и подправки, ръчно изработени възглавнички от американ и зебло за ароматерапия с билки, както и други продукти.
За всички любители на чистата, екологично отгледана с любов и в хармония с природата, сезонна храна и продукти ще работят над 40 щанда с богат избор. Пълна гама млечни продукти – краве, козе, овчи и биволски сирена и кашкавали по стари родопски рецепти, италиански специалитети, както и пречистено масло, гхи, сметана и др. За ценителите има различни сушени меса и деликатеси, телешки и агнешки вкусотии от биологично отгледани пасищни животни и био яйца от свободни кокошки.
Редовните участници в пазара, които отглеждат зеленчуци, ще предложат различни зеленолистни, между които и по-нестандартната японска салата мизуно, различни видове кейл, Валериана (салата Корн), бели и зелени аспержи, малки бели репички, морковчета. А за всички, които сами отглеждат храната си, ще има разсади и семена на стари, български сортове.
Ще ви опияним с ново малиново вино, тазгодишна реколта, както и с много видове домашни и био вина от собствени лозови масиви, спечелили различни престижни награди за качество. Имаме и чист, натурален мед и много пчелни продукти, голям избор на сладка от отгледани натурално плодове, както и безкраен избор на закуски, печива, сладкиши, соленки, здравословни сандвичи и веган и сурови десерти; чист шарлан, прясна Занаятчийска паста и горчица и песто, анонсираха организаторите.
Има ли все още някой, който не е опитвал хляб с квас?! Тази събота е моментът да го направите. Попитайте производителите за ползите за здравето, които имат квасените печива.
За всички, които обръщат внимание не само на това, с което се хранят, но и на това, което използват за кожата си – ще имате огромен избор от чиста, натурална козметика за лице и тяло – кремове, мусове, сапуни, почистващи води и лосиони, слънцезащитни кремове, шампоани и студено пресовани и етерични масла за лице и тяло.
Ако ви се струва трудно да разгледате и напазарите с малки деца – не се притеснявайте. Актьорите от Кукления театър във Варна ще се погрижат за най-малките посетители, които можете да зарадвате с натурален шоколад и фермерски сладолед от мляко с истински плодови добавки.
