Photo: Amirali Mirhashemian @ Unsplash
През този уикенд, 27 и 28 януари, в Андиля се проведе 5-ият Валенсийски панаир на трюфелите (FIVATRUF). Той се състоя в изложбения комплекс La Pobleta.
През тези два дни много се говори за отглеждането на черен трюфел по тези места. Повече от 50 годишният опит в развитието на тази област позволи на експертите да направят изводи и да открият съвременни способи за разширяване на дейността.
В панаира участваха 14 производители от цяла Испания, които представиха своята продукция. Освен това беше проведена демонстрация за лов на черен трюфел с помощта на кучета за трюфели под ръководството на опитен експерт.
Освен това, гостите се насладиха на образователно-развлекателната програма и опитаха множество вкусни продукти с трюфел.
