Photo: Necmettin Erbakan Üniversitesi
Археолози съобщиха за находка, открита в турския град Чаталхьоюк. Редом с разрушена пещ те открили маса, която по предварителни оценки се състои от пшеница, ечемик и грах.
Допълнителните анализи показват, че находката представлява останки от заквасен, но неизпечен хляб, на възраст от около 8600 години.
Чаталхьоюк е едно от най-известните праисторически селища, съществувало около 7100–5600 година пр.н.е. Този паметник датира от епохата на неолита и халколита.
Смята се, че по време на своя разцвет броят на жилищата в Чаталхьоюк достига две хиляди, а броят на жителите - приблизително десет хиляди. Тук вече са откривани жилищни сгради, светилища и други артефакти.
