Photo: tourprom.ru
Турция има най-добрата All Inclusive система в света, но тя се нуждае от преформатиране.
Възможно е турските хотели скоро да започнат внедряването на системата All Inclusive 2.0. Това заяви пред турските медии заместник-председателят на борда на директорите на мрежата от хотели Marti Емре Нарин.
„Системата All Inclusive е много важен елемент за турския туризъм и е невъзможно да бъде премахната: All Inclusive изведе турския туризъм сред водещите страни в света. Само че откакто започнахме да прилагаме тази система изминаха 30 години. През това време възприятието на клиентите по света се промени много“, каза той.
Емре Нарин припомни екологичните аргументи, например това, че системата оставя много отпадъци и увери, че „клиентът иска всичко да се промени“.
„Трябва да „форматираме“ тази система, както я наричам, или с други думи, да създадем All Inclusive 2.0“, каза той.
В качеството на реформа той предложи намаляване на асортимента.
„Ако сега сервираме 100 вида храна, можем да намалим асортимента до 50 вида, а количеството на напитките също може да бъде намалено. Нашите клиенти са по-готови за това от нас. Без да правим компромис с качеството на услугата, ние можем да допринесем за един устойчив свят и да задоволим клиентите си с леко опростен, но по-висококачествен избор на храни и напитки“, каза г-н Нарин.
„Има много силно търсене на тази система в световната туристическа индустрия, и се очаква то да нарасне с приблизително 55% за 10 години. Ако тази система достигне определен стандарт, тя ще стане още по-здрава. Ако преработим тази система, турският туризъм ще стане много по-успешен и влиянието на ценовия натиск, който изпитваме напоследък, ще бъде намален“, добави хотелиерът.
