Photo: tourprom.ru
В турския туристически сектор се разгоря нов етап от дискусиите около системата All Inclusive.
Представители на търговските камари и ресторантьорския бизнес в Анталия излязоха с манифест, настоявайки за поетапен отказ от този модел.
По мнението на авторите, моделът е изчерпал потенциала си: той изолира туристите вътре в хотелите и нанася щети на градската инфраструктура, като лишава от приходи уличните ресторанти, магазините и занаятчиите.
Както пише турското издание Haberimizvar, привържениците на реформата настояват, че Анталия трябва да възприеме опита на Испания и Италия, където туристите харчат парите си извън хотелите. Заради All Inclusive милиони гости не излизат извън вратите на хотелите си, тъй като храната, алкохолът и развлеченията вече са платени. Това води до стагнация на малкия бизнес, а печалбата остава у големите вериги.
Като алтернатива се предлага гъвкава система:
- Полупансион: включване само на закуски и вечери, така че туристите да обядват в града;
- Безалкохолен All Inclusive: изваждане на алкохола в категорията на платените услуги с цел намаляване на цената на пакетите за семейства с деца;
- Преход към премиум сегмента: отказ от дъмпинга в полза на културния и гастрономическия туризъм.
Хотелските асоциации в Анталия - AKTOB и TÜROFED, заемат отбранителна позиция. Ръководителите на веригите подчертават: именно All Inclusive направи Турция лидер в семейната почивка. Ограничаването на шведската маса ще доведе до отлив на лоялната аудитория. В условията на повишаващите се цени на самолетните билети и инфлацията, гарантираното хранене остава основен аргумент за пестеливите туристи.
