Photo: tourprom.ru
В турецком туристическом секторе разгорелся новый виток дискуссий вокруг системы «все включено».
Представители торговых палат и ресторанного бизнеса Антальи выступили с манифестом, требуя поэтапного отказа от All Inclusive.
По мнению авторов, модель исчерпала потенциал: она изолирует туристов внутри отелей и наносит ущерб городской инфраструктуре, лишая доходов уличные рестораны, магазины и ремесленников.
Как пишет турецкое издание Haberimizvar, сторонники реформы настаивают, что Анталья должна перенимать опыт Испании и Италии, где туристы тратят деньги за пределами гостиниц. Из-за All Inclusive миллионы гостей не выходят за ворота отелей, поскольку еда, алкоголь и развлечения уже оплачены. Это приводит к стагнации малого бизнеса, а прибыль оседает у крупных сетей.
В качестве альтернативы предлагается гибкая система:
- Полупансион (HB): включение только завтраков и ужинов, чтобы туристы обедали в городе;
- Безалкогольный All Inclusive: вывод спиртного в категорию платных услуг для снижения стоимости путевок для семей с детьми;
- Переход к премиальному сегменту: отказ от демпинга в пользу культурного и гастрономического туризма.
Отельные ассоциации Антальи (AKTOB и TÜROFED) занимают оборонительную позицию. Руководители сетей подчеркивают: именно All Inclusive сделал Турцию лидером семейного отдыха. Ограничение шведского стола приведет к оттоку лояльной аудитории. В условиях роста цен на авиабилеты и инфляции гарантированное питание остается главным аргументом для бережливых туристов.
Источник: tourprom.ru
