Исторические

zagorka gl

Венета Николова

Стара-Загора известен не только как город лип, но и как… город пива. Здесь находится один из первых и самых больших заводов по производству пива в Болгарии, а открытый при нем музей – одна из самых посещаемых достопримечательностей города.

Туристическая прогулка по производственным цехам и ознакомление с экспозицией, прослеживающей путь одной из самых популярных марок пива в нашей стране, может превратиться в необычное событие для любителя янтарного напитка. Почему? Начнем с конечного пункта этого тура, т.е. с дегустационного зала, в котором предлагается бокал продукта местного производства. Хозяева горячо рекомендуют отведать „живое“ пиво, которое можно попробовать только здесь. Но прежде чем вы сделаете глоток пенной жидкости, слегка туманящей разум и повышающей тонус, вас подробно ознакомят с развитием пивоваренной индустрии в Стара-Загоре.

Ее путь начался в 1902 году, когда молодой доктор Константин Кожухаров, вернувшись на родину из странствий, решил построить здесь первую пивоваренную фабрику „Быдаштност“ по чешскому образцу. После первоначального бурного восхода, однако, предприятие обанкротилось, чтобы в 1921 году быть воскрешенным братьями Златевыми, создавшими акционерное объединение „Тракия“ с участием акционеров со всей Болгарии. Их усилия увенчались небывалым успехом. В краткие сроки лансированный предпринимателями напиток вышел на рынок всей Южной Болгарии, заняв позицию одной из наиболее предпочитаемых болгарами марок, которые, как известно, всегда были любителями вина и ракии.

zagorka 1

Но и тут превратности истории сказали свое веское слово. В конце Первой мировой войны пивоварня снова приостановила производство, а ее оборудование было распродано. Здание превратили в склад, а окрестные земли засеяли зерновыми культурами. И так до середины 50-х годов ХХ века, когда социалистическая власть приступила к строительству новой фабрики на месте развалившихся построек, назвав ее „Загорка“. Жители города не могли нарадоваться своему современному приобретению. Уже в первые месяцы фабрика буквально залила рынок 10 миллионами литров пива, а в последующие годы ее продукция удвоилась и даже утроилась… „Загорка“ сегодня - это часть голландской компании Хайнекен, она же и одна из самых популярных отечественных марок пива.

А что еще узнает гость единственного в своем роде в Болгарии сертифицированного музея пива?

„На отдельных стендах представлены личные вещи основателей марки. Здесь можно увидеть, как выглядели этикетки в прошлом, какими были бутылки, - рассказывает куратор музея Светла Димитрова. – Сохранилась первая бутылка пивоварни эпохи „Быдаштност“, рекламные материалы 80-х годов. Есть книги из библиотеки Андрея Брашованова – первого мастера пивовара в Болгарии. Сохранилось несколько старых сооружений. Наша экспозиция пользуется большим интересом. И так как находится она на территории работающей пивоварни, то посещения регламентированы по пятницам, субботам и воскресеньям. Сюда приходят не только болгары, но и гости из Японии, Англии, США, Германии, Нидерландов, России и других стран“.

Ежегодно в музее встречают более 2 000 туристов. А после просмотра коллекции из 130 аутентичных экспонатов и дегустации янтарного напитка, гости уходят с подарком – симпатичной фирменной кружкой, которая будет напоминать им об их путешествии в мир пива.

Перевод Снежаны Никифоровой

Фото: www.zagorkatours.bg

bnr.bg/ru

Share

 

Брат-BG РЕКОМЕНДУЕТ

Дамба „Монастырь“
Язовир „Манастир

  • ● в 39 км к западу от Варны, недалеко от города Провадия
  • ● зарыблен трофейными образцами карпа и сома
  • ● площадь - 20 гектаров, 40 мест для рибаков
  • ● соревнования для рыбаков
  • ● идеальное място для отдыха и кемпинга
  • ● на плотине: трек для мотокросса, квадроциклов и внедорожных развлечений

За контакти:
http://iazovir.com/
тел. 0878269835
Facebook: #/groups/1137285299644422/

Наши партньори:

logo-mall
Икономически университет - Варна
Община Варна
Технически Университет Варна
albena-logo
balchik-logo
b4k-varna-logo
weltauto-logo
avtotreid-varna-logo
alestra-logo
giftsbg-logo
Национална компания индустриални зони
Община Девня
Salik.biz
Травъл блогъри в България
Професионална гимназия по компютърно моделиране и компютърни системи
Клиника Нова
Яхти Биляна Варна
Алина Тур
Trips With Rosie