Инфляция последних месяцев привела к тому, что в Испании подорожали продукты. Блюда в заведениях, конечно же, тоже. Поэтому найти дневное меню за 10 евро в крупных городах стало почти невозможно.
Однако в маленьких населенных пунктах это еще возможно. Так самое дешевое дневное меню Испании, которое подают в населенном пункте Парла провинции Мадрид стоит всего 3,50 евро.
Что распробовать его, необходимо отправиться в бар Bar de Paco, которым управляют Франсиско Порреро и его жена. Благодаря своей смелости они начали продавать более 200 дневных меню вместо пары после того как снизили цену до 3,50 евро. Оно включает первое, второе, хлеб, воду и десерт.
Но в чем же секрет такой низкой цены?
Меню по такой цене подается только на вынос. Таким образом они экономят на расходах на уборку и мытье посуды. Если гость захочет поесть в заведении, это меню будет стоить ему 7 евро. Что тоже очень даже дешево.
При этом на продуктах они не экономят, используя только лучшие. Они поддерживают местных фермеров, а местные фермеры поддерживают их. Неудивительно, что сюда едут из разных концов Мадридского Сообщества.
Источник: espanarusa.com
