Като говорим за селски туризъм, в никакъв случай не можем да прескочим едно от най-красивите кътчета в България – Стара планина, в частта й около Елена.
Като се тръгне от града в посока запад, се изреждат селата Яковци, Баевци, Градевци, Средни колиби, Раювци, а във всяко от тях има спретнати къщи за гости или добре уредени хотели. Точно пред белите и приличащи на прогимназии сгради в Раювци има доста просторен вододаен язовир, където гъмжи от риба.
В Средни колиби, селище основано според турски документи през 1530 година, се издигат няколко хотелски комплекса: „Еленски ритон“, „Елица“, „Любомирово ханче“. На надморска височина, около 500 м в сърцето на Еленския балкан, въздухът е чист, а край асфалтираните тесни пътища или планински пътеки има изобилие от вече узрели и превкусни джанки – жълти или червени. Къпините са навсякъде, но засега, в началото на юли, не са станали за ядене.
Като се върви около 2 км по пътя от Средни колиби до Раювци, ту си сред горски дебри, където може да събереш много мащерка, ту си сред пълни с горски и полски цветя поляни. Ако се заблудиш и тръгнеш в грешна пътека, се редят широколистни и иглолистни гори, където местните казват, че има гъби.
В хотелите има две тарифи: в „Еленски ритон“ без ваучер апартаментът е 170 лв. на вечер, а двуместна стая – 80 лв., но с ваучер - преспиване с вечеря и закуска излиза по 36 лв. на човек. Освен големия басейн с дълбочина от 140 до 160 см, има и кръгло детско мини басейнче – мястото е чудесно за семеен туризъм.
Изобщо, селата около Елена са дарени с най-големите наслади за един градски човек: спокойствие, еко храна, чист въздух и красива природа.