Юлия Кунева
От 27 до 29 юни дегустатори от над 10 държави ще избират най-класните вина, коняци и други спиртни напитки в рамките на Петия Черноморски форум на винопроизводството. Той се провежда за първи път в България под патронажа на Международната организация по лозарство и винопроизводство.
Винената дипломация, както се изрази Виталий Меркушев, председател на борда на ЧФВ, е част от работата на бранша, свързана с производството и дистрибуцията на еликсирите. Досега домакини на форума са били Молдова, Краснодар, Сочи и Москва с участието на 1500 души от повече от 400 компании и организации от 30 държави.
На Златни пясъци вече работи 12-членнна дегустационна комисия за конкурса „Вината на Черно море“ , която за трети път се оглавява от Станимир Стоянов, председател на Съюза на енолозите в България. Съюзът е партньор на събитието, организирано от Министерството на селското стопанство на Русия.
В конференцията ще се включат експерти от Армения, Азербайджан, България, Гърция, Грузия, Македония, Русия, Румъния, Сърбия, Хърватска и др. Според Виталий Меркушев държавите членки на ЕС от Черноморския регион трябва да лобират за подобряване на вноса на техни вина за руския пазар. Като любопитен пример той даде Грузия, която след 6 г. забрана за внос на вино от страна на Русия, в момента пласира на тамошния пазар 50 млн. бутилки годишно. И докато Италия бурно рекламира с дегустации производството си в Москва, та дори 3 дни посланикът й е бил сомелиер на събитие, България не популяризира своите добри напитки.
Меркушев изнесе данни за това, че в края на 70-те България е изнасяла 75 млн. литра вина годишно и е била втора след Франция по експорт и четвърта по производство в Европа. В момента страната ни е на 22-ро място, като палмата на първенството държат Франция, Италия и Испания. Преди 10 години пазарният ни дял в ЕС е бил 15 процента, а сега е 1 процент, каза още Меркушев.
Станимир Стоянов, председател на Съюза на енолозите, успокои, че в последните години новите изби и предприятия се множат, като по принцип сме ориентирани към експорта. По-качествени вина с по-високи цени е тенденцията на производителите, като това е свързано и с разширяването на познати и търсенето на нови пазари. В момента България изнася за Полша, Чехия, Русия, Германия, САЩ, държавите от Бенелюкс и в последно време – за Китай.
Важни контакти и обсъждане на платформа за сътрудничество на страните от Черноморския регион, Южен Кавказ и Балканите ще търсят участниците в Петия Черноморски форум на винопроизводството, подчерта и хърватският представител Крашимир Иванчич.
Награждаването на победителите ще е последния ден от изложението в хотел Double Tree by Hilton в курорта, домакин на събитието.
