Седмото издание на традиционния фестивал „Вино и храна“ привлече хиляди варненци и гости на града. Днес е последният ден от изложението във Varna Mall. 57 участници, рекорден брой, които предлагат качествени еликсири и изкусителни ястия, приготвени от топ готвачи, се включиха в поредното издание.
На фокус бяха и младите хора, които ще бъдат новите лица в бранша, наред с опитните майстори в бранша.
Храна и вино, вино и храна – това е формулата за гарантиран успех на всяко изложение в България, напомни при откриването на фестивала Коста Базитов - зам.-кмет на Община, Варна която е основем спомоществовател на традиционния форум.
Гостите, които само при откриването бяха над 400 души в рамките на 2-3 часа, имаха шанса да опитат уникална ракия със закачливото име „Шафрантийка“ – гроздова мускатова ракия с шафран. Според ценителите на виното пък белите вина са били великолепни, а специално тамянката се завръща на трапезата „на бял кон“.
Прекрасните червени вина бяха представени в цялото им достолепие пред публиката, в това число напитки, спечелили медали от фестивали по цял свят. Сред пъстрилото от вкусове и аромати бе и еликсир в оранжев цвят.
Първият ден от фестивала "Вино и храна" бе посветен на професионалистите, които не само дегустираха, но и създадоха още контакти помежду си.
Специално внимание шеф готвачите отделиха на любителите на черноморската кухня и това бе съществен акцент в тридневното изложение - празник за сетивата и тялото. За всекиго от посетителите имаше еликсири и кулинарни изненади.
Сирена с български трюфели и манатарки, пъстра палитра от качествени колбаси, безглутенов хляб и френски макарони привлякоха вниманието на посетителите в търговския център, който бе отделил необичайно голяма площ за участниците във фестивала.
