Седьмой фестиваль "Вино и еда" привлек тысячи варненцев и гостей города.
Сегодня последний день выставки в Варне Молл. 57 участников, а это рекордное количество, которые предлагают качественные эликсиры и заманчивые блюда, приготовленные шеф-поварами, присоединились к очередному, уже традиционному фестивалю.
В центре внимания были также молодые люди, которые будут новыми лицами в отрасли, наряду с опытными мастерами отрасли.
Еда и вино, вино и еда – это формула гарантированного успеха на каждой выставке в Болгарии, напомнил при открытии фестиваля Коста Базитов - заместитель мэра муниципалитета Варны, который является главным спонсором традиционного форума.
Гости, которых только на открытии было более 400 человек, в течение 2-3 часов имели возможность попробовать уникальную ракию с игривым названием "Шафрантийка" ("Женщина легкого поведения") - виноградную мускатную ракию с шафраном. По словам ценителей вина, белые вина были великолепны, а специально вино из белого муската возвращается на стол "на белом коне“.
Прекрасные красные вина были представлены со всеми их достоинствами перед аудиторией, в том числе напитками, которые выиграли медали на фестивалях по всему миру. Среди пестроты вкусов и ароматов был также эликсир оранжевого цвета.
Первый день фестиваля "Вино и еда" был посвящен профессионалам, которые не только дегустировали, но и также создали еще больше контактов друг с другом.
Особое внимание шеф-повара уделили любителям черноморской кухни и это стало важным акцентом на трехдневной выставке - празднике для ощущений и тела. Для каждого из посетителей были эликсиры и кулинарные сюрпризы.
Разные виды брынзы с болгарскими трюфелями и моховиками, красочная палитра качественных колбас, безглютеновый хлеб и французские макароны привлекли внимание посетителей в торговом центре, который выделил необычно большую площадь для участников фестиваля.
