В град Ransäter в Швеция планират да отворят ресторант за един човек. Масата ще бъде разположена насред поляната, а храната ще се доставя в кошница, която се движи по въже, опънато от къщата.
Идеята възниква, когато на гости на Линда Карлсон и съпруга ѝ Расмус Персон идват родителите на момичето. За да избегнат риска от заразяване с коронавирус, двамата не позволява на гостите да влязат в къщата, но решават да организират обяд на поляната с безконтактно сервиране на храна.
Гледайки как възрастните се наслаждават на храната, младите хора решили, че другите ще поискат да опитат. Затова решават да открият ресторант Bord för En („Маса за един“). Той ще открие на 10 май.
Двойката планира да обслужва само един човек дневно. Може да резервирате маса от 10:00 до 22:45 часа. На гостите се предлагат по избор закуска, обяд или вечеря с фиксирано вегетарианско меню. Към всяко хранене има специална безалкохолна напитка.
Линда и Расмус не градят сериозни бизнес планове, затова предлагат на посетителите да заплатят толкова, колкото сметнат за добре. Ресторантът ще бъде отворен до август 2020 г. Вече има резерваци от жители на различни градове в Швеция и дори Япония.
