Поколението от Милениума в Нидерландия, хора, родени през 1981-2000 г., харчи три пъти повече пари по кафенета и ресторанти, отколкото родителите си. Според проучване на холандския институт по хранене FSIN, разходите са средно 1500 евро на година. 500 евро е била цифрата за по-старото поколение.
В допълнение, родените в периода 2000 - 2015 г., по-педантично избират какво да поръчват в кафенета и ресторанти. За тях храната е част от ценностите им. Нещо повече, това желание е разпространено и сред младите нидерландци с по-скромни доходи, а не само сред богатите.
Авторите на изследването са сигурни, че представителите на поколението Z, родени след 1995 г., имат още по-голяма почит към храненето извън дома, отколкото предходните.
Скорошно проучване на Евростат обаче показа, че нидерландците далеч не са най-големите любители на консумацията в заведения. Те заемат едва 11-о място сред гражданите на Стария континент по разходи за храна извън дома: 6,5% от общите. Ирландците са водещи по този показател – те оставят 14% от приходите си по кафенета и ресторанти.
Източник travelinform.ru
