Кулинария

Валенсийское Сообщество гордится тем, что здесь ежегодно выращивается более полумиллиона устриц. Этот огромный улов реализуется под собственной торговой маркой «Les Perles de Valencia». Район, где они выращиваются славится чистой водой и отсутствием шума и лодок.

pestil1Если вы не слышали о пестиле, спросите у любой местной бабушки, чтобы она объяснила вам, что представляет собой этот балканский деликатес. Пожилые болгары, конечно, пробовали его, а память о слегка кисловатом, нарезанном тонкими полосками „сладким“, невозможно, чтобы не остался как один из вкусов их детства.

banica2Вряд ли есть кто-то, кто посетил Болгарию и не знает, что такое баница. Национальный специалитет из накрученых или расположенных пластами тонко распоченных листов теста или готовых таких с начинкой, как правило, запекается в духовке. Используются различные виды начинок - наиболее часто брынза или творог, с или без добавления яиц.

greyana-rakia1У британцев есть грог, а у болгар – подогретая ракия. В отличие от жаркой смеси чая с ромом, которой моряки королевского флота вносили разнообразие в течение продолжительных дней в море, спирт в балканском специалитете не разбавлен.

Брат-BG РЕКОМЕНДУЕТ

Слънчевата къща
Слънчевата къща

ПОСРЕЩАМЕ ГОСТИ – ИЗПРАЩАМЕ ПРИЯТЕЛИ!

  • ● намира се в Еленския Балкан, на 4 км от гр. Елена в с. Марафелци, близо до язовир Йовковци
  • ● капацитет - 11 човека: четири стаи с открит чардак
  • ● интернет, кабелна телевизия
  • ● механа с напълно обзаведена кухня
  • ● просторен цветен двор - градина с детски катерушки и люлки, навес за седянки с традиционна пещ и скара, кътове за отдих
  • ● батут, тенис на маса, лятно кино
  • ● домашно приготвена закуска, традиционни домашно приготвени ястия и специалитети при заявка
  • ● занимания за децата – горско училище, арт работилница и пр.
  • ● възможности за езда, организирани преходи, колоездене, риболов

Стела и Даниел Георгиеви
www.marafeltsi.com
За контакти:
0885 602 756
e-mail:Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.

Наши партньори:

logo-mall
Икономически университет - Варна
Община Варна
Технически Университет Варна
albena-logo
balchik-logo
b4k-varna-logo
weltauto-logo
avtotreid-varna-logo
alestra-logo
giftsbg-logo
Национална компания индустриални зони
Община Девня
Salik.biz
Травъл блогъри в България
Професионална гимназия по компютърно моделиране и компютърни системи
Клиника Нова
Яхти Биляна Варна
Алина Тур
Trips With Rosie